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Coxinha com massa de batata doce

Foto: Divulgação

Chef Ana Spengler (Smart Temperos) Rendimento: 6 a 8 coxinhas Ingredientes: - 2 xícaras de purê de batata doce (batata cozida e amassada) - 1/2 xícara de parmesão ralado - 2 colheres (sopa) de amido de milho - 1 gema

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