Ajude a escolher o melhor boteco da Cidade

Até o dia 12 de maio, a capital paulista recebe o concurso Comida di Buteco, evento no qual os paulistanos são convidados a eleger o melhor estabelecimento da Cidade. Um dos apelos desta edição é o convite à população em deixar o celular de lado e participar dessa verdadeira rede social que é o boteco.

O público poderá percorrer o circuito de 50 bares participantes e dar a sua nota para os tira-gostos com dois ingredientes obrigatórios: mandioca e/ou linguiça.

Para Eduardo Maya, gastrônomo e um dos sócios do concurso, “a inserção de ingredientes específicos tem o objetivo de chamar a atenção para elementos típicos da gastronomia brasileira ou que influenciaram nossa cozinha e que representam nossa rica identidade culinária”.

São avaliados, com notas de 0 a 10, o petisco (que leva 70% da nota) e também a higiene, o atendimento e a temperatura da bebida (cada um com 10% da nota). O voto do júri vale 50% da nota final e os outros 50% vêm da votação popular, sendo que o Instituto de Pesquisas Vox Populi é o responsável pela apuração dos votos.

Conheça os botecos participantes na região:

Bar do Vito
Av. Zelina, 851 – Vila Prudente – Tel.: 2341-6994
Tira-gosto: Combinado do Vito (aipim cozido com molho e calabresa)
Preço: R$ 17

Cervejaria do Alemão
Rua Madre de Deus, 325 – Mooca – Tel.: 2291-8690
Tira-gosto: Lapioca (linguiça de cordeiro com tapioca ao molho de hortelã)
Preço: R$ 29,90

Chopp do Alemão
Rua Doutor José Paulo, 103 – Vila Matilde – Tel.: 2651-2594
Tira-gosto: Matilde (bolinho de massa de mandioca com costela de boi)
Preço: R$ 15

Flamingo Bar
Rua Guaimbé, 205 – Mooca – Tel.: 2604-6808
Tira-gosto: Bolinho flamingo (bolinho de mandioca, muçarela e queijo coalho recheado com calabresa refogada)
Preço: R$ 28

Bar do Berinjela
Praça 20 de Janeiro, 67 – Tatuapé – Tel.: 2671-2992
Tira-gosto: Surpresa de berinjela (bolinho de berinjela com calabresa e parmesão)
Preço: R$ 18

Gela Guela
Rua Itapura, 790 – atuapé – Tel.: 2093-8856
Tira-gosto: Prato do chef (filé mignon com mandioca frita, acompanhado de molho tártaro)
Preço: R$ 45

Moocaires
Rua da Mooca, 3.593 – Mooca – Tel.: 2604-2337
Tira-gosto: Empanada Moocaires (empanada típica argentina com calabresa, requeijão e provolone. Acompanha molho Chimi Churri, alho e azeite)
Preço: R$ 20

Casa do Norte
Rua Eugênia de Carvalho, 979 – Vila Matilde – Tel.: 2651-0769
Tira-gosto: Porção do criador (porção mista com carne de sol e queijo coalho e mandioca frita)
Preço: R$ 25

Bar do Vardema
Rua Guaimbé, 412 – Mooca – Tel.: 2651-0769
Tira-gosto: Rissoles da Mooca (rissoles de massa de mandioca recheados com linguiça e muçarela. Acompanha molho do Chef)
Preço: R$ 27,90

Elídio Bar
Rua Izabel Dias, 57 – Mooca – Tel.: 2966-5805
Tira-gosto: Chip Alemão (chips de mandioca e linguiça de Blumenau)
Preço: R$ 20

SERVIÇO:
Concurso Comida di Buteco 2013 – Até 12 de maio
Confira no site www.comidadibuteco.com.br a lista completa de participantes.

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